Những kinh nghiệm kinh doanh nhà nghỉ, khách sạn cho người mới bắt đầu

Kinh doanh nhà nghỉ chưa bao giờ là chuyện dễ dàng khi mà trước nay nhiều người vẫn có cái nhìn không tích cực về hoạt động kinh doanh này. Nhadat.net xin chia sẻ Những kinh doanh nhà nghỉ, khách sạn cho người mới bắt đầu.

Đầu tư nhà nghỉ cần những thủ tục gì?

Nếu có dự định kinh doanh nhà nghỉ, khách sạn các chủ đầu tư phải đăng ký kinh doanh, đồng thời sở hữu những giấy phép riêng hợp pháp cho lĩnh vực nhà nghỉ của mình. Mức phí cho những thủ tục này không quá lớn và các chủ đầu tư có thể xin được những giấy tờ đó một cách dễ dàng. Ngoài trừ những trường hợp nhà nghỉ của bạn không nằm trong dự án quy hoặc của thành phố hay địa bàn, hay trái với những quy định pháp luật hiện hành. Tại một số nơi, kinh doanh nhà nghỉ thuộc loại hình kinh doanh gia đình do đó kênh kinh doanh này không bị quản lý quá chặt chẽ, nhưng số khác lại cho rằng đây là hoạt động thương mại có quy mô.

Ngoài việc tìm hiểu những quy định chung, các chủ đầu tư cũng phải quan tâm đến những quy định riêng của một vài địa phương. Chẳng hạn quy định về thời gian lưu trú của khách hàng, thông thường quy định này trong khoảng 7 hoặc 14 ngày để làm cơ sở sàng lọc khách vãng lai và khách cư trú dài hạn. Cũng có những địa phương giới hạn phòng cho thuê cho các nhà nghỉ và một số khác thì không đồng ý cho khách hàng nấu nướng trong phòng…

Nếu nhà nghỉ hoặc khách sạn cảu bạn hoạt động tại các khu vực thương mại đông đúc thì việc xin giấy phép kinh doanh là điều đơn giản, thế nhưng nếu dự án của bạn thuộc khu vực không nằm trong quy hoạch cho xây dựng nhà nghỉ hay khách sạn thì việc xin cấp phép không phải là chuyện dễ dàng theo đó các chủ đầu tư phải hoạt động kinh với có kèm theo những điều kiện.

Ngoài ra, các chủ đầu tư cũng cần phải cân nhắc đến vấn đề biển hiệu và bãi đỗ xe cho khách hàng. Thông thường, các địa phương khi cho phép các chủ đầu tư kinh doanh phải chừa một phần diện tích tương ứng với ố phòng để triển khai làm bãi đỗ xe cho khách hàng và nhân viên nhà nghỉ.

Tại một số khu vực, địa phương áp dụng những quy tắc tương đối phức tạp do đó trước khi kinh doanh trên bất kỳ địa bàn nào bạn cũng cần phải tìm hiểu thật rõ ràng trước khi gắn biển hiệu cho nhà nghỉ của mình.

Kinh nghiệm tính giá phòng

Để xác định mức giá phòng cho thuê, các nhà đầu tư cần căn cứ vào những yếu tố sau đây:

Tiện nghi nội thất: Các nhà đầu tư có thể trang bị những tiện nghi sang trọng, đắt tiền chẳng hạn như bể sục, lò sưởi, giường king-size, ban công riêng, hay bể bơi chung….

Vị trí: Đối với những nhà nghỉ ẩn khuất tại những địa điểm ít du khách đặt chân tới, giá phòng chắc chắn sẽ thấp hơn với một nhà nghỉ có cùng loại tọa lạc tại những điểm du lịch nổi tiếng. Hay với những nhà nghỉ được xây dựng gần những bãi biển thường sẽ thu hút nhiều du khách lui tới hơn từ đó giá thành cũng cao hơn so với những nhà nghỉ cách bãi biểm 1km…. Hay giữa một nhà nghỉ tại khu phố cổ và một nhà nghỉ cạnh những đường quốc lộ cũng có sự chênh lệch về giá là rất lớn.

Mức giá chung của khu vực bạn sống: Mặc dù nhà nghỉ của bạn sở hữu những tiện nghi sang trọng thế nào hay tọa lạc tại những địa điểm hấp dẫn đến đâu thì giá phòng cũng phải phù hợp với mức giá chung trên thị trường khu vực bạn kinh doanh. Nếu áp dụng mức giá quá cao, bạn sẽ không thu hút được nhiều khách hàng và công suất phòng thấp, nếu đưa ra một mức giá quá thấp bạn sẽ rơi vào tình trạng thua lỗ.

Câu hỏi đặt ra là các nhà đầu tư nên bắt đầu tư thế nào? Trước tiên, các nhà đầu tư phải tìm hiểu và phân tích nhu cầu khách hàng ban đầu của bạn đồng thời tìm hiểu những nhà nghỉ trong địa bàn bạn kinh doanh và tham khảo mức tính giá phòng, bạn nên tìm hiểu giá phòng cả ở khách sạn hạng sang lẫn bình dân để từ đó xây dựng một mức giá hợp lý nhất.

Các nhà đầu tư cũng nên lưu ý một nguyên tắc rằng giá phòng có thể biến động theo từng mùa vụ khác nhau. Theo đó, những khách sạn cao cấp, cho đến những nhà nghỉ bình dân cũng có sự chênh lệch nhất định về giá phòng trong từng thời điển, đặc biệt tại những khu nghỉ mát hay những địa điểm du lịch.

Thậm chí, một số nhà nghỉ, khách sạn thường áp dụng chính sách giảm giá phòng vào những ngày giữa tuần để thu hút khách. Đây được cho là một chiến lược đúng đắn để thu hút khách, biện pháp này cũng sẽ kích thích nhu cầu sử dụng dài hạn của khách đến nghỉ ngơi thay vì du lịch trong thời gian ngắn.

Trên đây là những bài học các nhà đầu tư cần tìm hiểu để xây dựng chiến lược phát triển tốt nhất cho hoạt động kinh doanh của mình đồng thời rút ra những kinh nghiệm đầu tư nhà nghỉ cho riêng mình sau những thất bại và rủi ro đáng tiếc.

Nếu bạn có nhu cầu xây nhà nghỉ, hãy truy cập Nhadat.net. Chúc các bạn thành công!